colli orientali del friuli ribolla gialla doc 2025 teresa raiz W4445_Sudcom Nato nel 1954 per celebrare

Nato nel 1954 per celebrare i cinquant’anni del Salice Salentino

si abbina a dolci lievitati

donate dal territorio e dall’ambiente pedoclimatico

vitigno tipico dell'Alto Adige

La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori

colli orientali del friuli ribolla gialla doc 2025 teresa raiz W4445_Sudcom Nato nel 1954 per celebrareGiallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori intensi di mela e limone e cenni di miele millefiori. Al palato rivela un bel corpo; fresco, di buona mineralit ed armonico. Il Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC di Teresa Raiz nasce da uve allevate in collina, su terreno morenico. Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione, il vino affina in inox per almeno 6 mesi, regalando un sorso consistente, gustoso e appagante.