Couteau Japonais Set de 5 | Collection Oishii Usage : hacher et trancher

Usage : hacher et trancher les légumes

Équilibre : parfaitement réparti entre lame et manche

Forme : rectangulaire

Matériau de la lame : acier damas inoxydable

Confort et équilibre : manches ergonomiques offrant stabilité et légèreté

Couteau Japonais Set de 5 | Collection Oishii Usage : hacher et trancherDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,