dolcetto d alba doc roussot 2024 francesco rinaldi figli W49-51-natale-spirits A label that promises to

A label that promises to evolve for the next 10 years

per poi affinare per 9 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese

l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello

con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali

il Satèn di Bellavista è Franciacorta ideale per accompagnare piatti di pescato non particolarmente elaborati

dolcetto d alba doc roussot 2024 francesco rinaldi figli W49-51-natale-spirits A label that promises toColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso le note ricordano una fresca vinosit e sentori di frutta rossa. In bocca secco e morbido, con un lieve tannino che sostiene il frutto. Non solo nebbiolo, nei vigneti della Famiglia Rinaldi trova posto anche il Dolcetto su terreni vocati a Barolo e Novello. Il Dolcetto d'Alba DOC Roussot di Francesco Rinaldi & figli deriva da un accurata cernita delle migliori uve, per poi essere vinificato in acciaio