Barbagia IGT Rosato " Tziu Simone " 2023 | Francesco Cadinu dup-review-publication morbido ed elegante al palato

morbido ed elegante al palato

con sfumature evolute di frutta secca e tracce minerali

L’estate è stata inizialmente molto calda per poi concludersi con temperature più fresche

con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa

a volte insieme a pomodorini secchi

Barbagia IGT Rosato " Tziu Simone " 2023 | Francesco Cadinu dup-review-publication morbido ed elegante al palatoLo "Tziu Simone" della cantina Francesco Cadinu un cannonau in purezza goloso e gustoso che affascina tutti per il suo colore brillante e vivace. Questa etichetta vine e realizzata tramite fermentazioni spontanee ed un affinamento in botti di castagno per 4 mesi poi in vasche d'acciaio per altri 4 mesi. Il colore rosso rubino brillante ricorda quello di una succosa ciliegia mentre gli aromi sprigionati rivelano note di fragoline di bosco e dolci