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Pesce-crostacei al vapore
soprattutto con secondi di carne rossa
In bocca sapido e fresco
dove il vino sosta anche per l'affinamento
è goloso e avvolgente
448 slm Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti Anno:2024 Pesce-crostacei al vaporeIl Girlan Bianco 448 s. l. m. un vino bianco dell'Alto Adige che esprime con eleganza freschezza, semplicit e una spiccata mineralit. Caratterizzato da un perfetto equilibrio tra armonia e piacevolezza, rappresenta in modo autentico la tipicit dei vini bianchi della zona di produzione, con profumi delicati e un'acidit ben bilanciata, arricchita da leggere note aromatiche. Le uve vengono raccolte manualmente, utilizzando piccoli contenitori per
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