Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi il est spécialement conçu pour

il est spécialement conçu pour la découpe rapide et précise des légumes et herbes

Caractéristiques techniques

Style : design japonais raffiné

tourner les légumes

trancher et émincer les légumes et herbes

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi il est spécialement conçu pourDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes