Van Volxem- Chardonnay - Mosel albillo aangezien zandsteen bestaat uit sedimentair

aangezien zandsteen bestaat uit sedimentair gesteente

vermengd met een vleug chocolade en vanille

stoofgerechten

licht kruidig en een ondertoon van vanille en chocolade

van perceel 22

Van Volxem- Chardonnay - Mosel albillo aangezien zandsteen bestaat uit sedimentairSmaakprofiel: Deze droge witte wijn biedt een prachtig samenspel van gele fruitaroma's en een subtiele rokerige zachtheid. De Chardonnay druiven voor deze wijn worden geteeld op leisteen bodems. Het wijngaardbeheer gebeurt op natuurlijke wijze, met opbrengstvermindering en een selectieve handmatige oogst om de beste druiven te waarborgen. Tijdens de wijnbereiding wordt gekozen voor spontane gisting en lange rijping zonder klaring, wat zorgt voor een