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Description
Il vino di punta dell’azienda con una produzione di meno di mille bottiglie all’anno
con aromi che vanno amplificandosi col passare del tempo
Un profilo olfattivo di grande piacevolezza e fascino con note di crosta di pane
Il Barolo "Bricco delle Viole" di Vajra è un vino di grande corpo
sempre a temperatura controllata
Amarone della Valpolicella 2015 | Monte dei Ragni Il vino di punta dell’aziendaL'Amarone di Zeno Zignoli ottenuto da uve esclusivamente di corallina corvina (70%), rondinella (25%) e altre (5%), selezionate e appassite naturalmente. Fermentato e affinato in tonneaux nuovi. Si accompagna a secondi piatti di carne rossa e formaggi stagionati. Si consiglia di servire a 16 19 gradi e stappare due ore prima della consumazione. La Zona di produzione si trova in Localit Marega nel comune di Fumane in Valpolicella. Una zona collinare
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