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Description
raccolte e selezionate unicamente a mano
contrada latomie
con una nota di fieno fermentato
Suggerimenti d'uso: preparazione di aperitivi
per un periodo complessivo di circa 14-16 mesi
Franchetti Passopisciaro Doc 2017 - Franchetti vini naturali raccolte e selezionate unicamente aPASSOPISCIARO Il Franchetti il vino di punta della tenuta di Passopisciaro, un super Etna prodotto da uve di Petit Verdot e Cesanese dAffile piantate su roccia e cenere vulcanica in Contrada Guardiola. Le piante furono messe a dimora nei primi anni 2000 subito dopo lacquisto della tenuta da parte di Andrea Franchetti, con un sesto dimpianto ad alta densit, 90cm x 90cm e pi di 10. 000 piante per ettaro. Lassemblaggio cambia ogni anno a secondo
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