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tra mito e realtà
profumi netti di albicocca disidratata che vira al mango e alla papaja minerale
prevalentemente cannella e chiodi di garofano
Cantina: Philine Isabelle
prima il tabacco dolce
Champagne Brut Nature Prémice V18 | Jules Brochet tra mito e realtàLo Champagne Brut Nature Prmice di Jules Brochet frutto dell'assemblaggio del 50% Chardonnay dal terroir di Taissy e il 50% Pinot Noir da Grand Cru di Mailly . Base vendemmiale 2018 con l'aggiunta di un 20% vin de rserve, fermentazione spontanea e nessun dosaggio finale per questo delicato ed equilibrato Champagne Brut Nature. Prodotto in quantit limitata e numerata per sole 1. 358 bottiglie.
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