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Description
profumo pulito
fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C
per un periodo di circa 6/7 giorni
All’esame organolettico si presenta così
Il Langhe Doc Chardonnay “Le Rose”
Taliano Michele Langhe Nebbiolo "Blagheur" D.O.C. 2022 La Patareina profumo pulitoVinificazione: tradizionale con macerazione legno 12 mesi Vitigno: Nebbiolo 100%Tipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 17CAbbinamenti gastronomici: il "Blagheur" grazie alla sua eleganza e alla sua struttura predilige i primi con sughi di carne, piatti a base di funghi, i formaggi di media stagionatura i secondi a base di pollame, coniglio e selvaggina. Gradazione alcolica: 14 % vol Si presenta alla vista con un colore rosso rubino; al
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