Laurent Perrachon Julienas - gamay - Beaujolais Languedoc De druiven voor de Dopff

De druiven voor de Dopff ‘au Moulin’ Riesling Domaine Familiale zijn afkomstig van een wijngaard die op een helling op het zuiden en zuidoosten ligt

bij een winterse runderstoofpot

Deze wijn kan zeker 6 jaar op fles rijpen

De legende luidt dat godin Tanit Apollo verleidde met muskaatwijn afkomstig van Pantelleria

worden de trossen drie tot vijf dagen ondergedompeld in de basiswijn en geven al hun aromatische karakter af

Laurent Perrachon Julienas - gamay - Beaujolais Languedoc De druiven voor de DopffSmaakprofiel: Fleurie is de meest vrouwelijke appellatie van de Beaujolais. De wijn heeft een levendige rode kleur, met in de geur een elegante mix van rood fruit en florale aroma's van irissen, viooltjes en rozen. In de mond een fluweelachtige textuur van zwarte bessen en rode vruchten met tonen van fijne specerijen en tabak. Bewaarpotentieel 3 tot 5 jaar. De Fleurie "Vieilles Vignes" komst van twee wijngaarden, het grootste deel bevindt zich in het