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al fine di consegnare anche uno strumento immediato e unitario per un'attenta pianificazione delle attività da realizzarsi sul territorio

l’autore evidenzia l’impegno richiesto dalla particolare attività e la necessità per l’ispettore del lavoro di affrontare situazioni improvvise talvolta nell’assoluta solitudine

Le ricette tradizionali della cucina pugliese

Antonio Parlato

Un volume di grande formato e riccamente illustrato che attraversa un territorio-chiave per la comprensione della storia e della civiltà mediterranea della Puglia

Vincenzo de Romita e il suo tempo Puglia in tasca al fine di consegnare ancheUno scienziato nella Bari dell'Ottocento a cura di Peter Zeller ISBN: 9788880828754 Contributi di Luigi Traetta e Peter Zeller Un giovane professore che perlustrava lontane contrade, si calava spericolatamente in grotte e gravine o cercava sulle rive del mare le pietre utilizzate dai nostri antenati: che catturava i serpenti con le mani e coabitava con uno scimpanz mentre osservava le abitudini di un capovaccaio nutrendolo di carne, pasta e legumi. Un