Weingut Strohmeier - TLZ Gelb No. 8 2021 biologische wijn Voor deze Beef Garum worden

Voor deze Beef Garum worden de afsnijdsels van het Gasconne vlees uit de slagerij van Lindenhoff gebruikt

wat vochtigere plekken

of het nu schelpdieren

Kan gerust ook nog jaren liggen

Delaware en Muscat Bailey A worden twee dagen op de schillen gehouden

Weingut Strohmeier - TLZ Gelb No. 8 2021 biologische wijn Voor deze Beef Garum wordenTropische 90 10 Chardonnay Sauvignon blend uit zuid Oostenrijk. In de neus tropisch, maar in smaak oer Strohmeier wegens de aalbessenzuren en de mineraliteit. Je ruikt de berglucht en proeft de wilde kruiden waar de gaarden vol mee staan. Voor de lol eens laten proeven aan iemand die zegt niet van Chardonnay te houden. Of voor jezelf houden natuurlijk, net zo leuk.