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Description
La struttura a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio garantisce risultati di cottura ottimali
compreso induzione
della linea premium HaptIQ
La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di accessori metallici
mentre la ruota affilata della lama taglia in modo sicuro qualsiasi piastra di stagno
Coltello spelucchino New Bunmei 1909/090 cm 9/21 material_Acciaio cromova La struttura a 5 stratiaffilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno Honki, che offre una ottima presa.
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