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Grande qualità nel piatto
Il grasso che ne deriva è di qualità molto pregiata e di sapore intenso e caratteristico che arricchisce qualsiasi piatto
Peso minimo garantito: 400 g
1 salame con capriolo (Peso minimo garantito: 180 g)
Confezione regalo Medium su cassetta in legno
Speck Selection cuore 350 g Grande qualità nel piattoLo Speck Selection nasce da una selezione di cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico.
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