Origo Derthona 2021 Vigneti Repetto Cantine Volpi L’affinamento inizia con 12 mesi

L’affinamento inizia con 12 mesi di legno e si chiude in 24 mesi in bottiglia

profondità e grande potenziale evolutivo

grande innovatore e coraggioso  imprenditore……

Il Monleale 2022 Barbera Canevaro Luca dopo la fermentazione in acciaio

La lunga macerazione sulle bucce permette una completa estrazione di aromi e tannini

Origo Derthona 2021 Vigneti Repetto Cantine Volpi L’affinamento inizia con 12 mesiOrigo Derthona 2021 Vigneti Repetto richiama, fin dal nome di derivazione latina, il principio, volendo rendere omaggio alle origini del territorio. Nasce da un vigneto risalente al 1992 nei pressi di Sarezzano, dove lestrema selezione di uve da vita ad un vino limpido ed intenso, con una sapidita che ne fa un grande vino bianco da invecchiamento. Abbinamenti Formaggi mediamente stagionati, piatti di carni bianche, zuppe e fritture di pesce. Per