Antinori Castello della Sala "Conte della Vipera" 2024 Sagrantino Il quadro olfattivo è ricco

Il quadro olfattivo è ricco di sfumature

cappesante gratinate

che non fa legno nè fermentazione malolattica

In bocca entra morbido ed elegante

non viene aggiunto di nessun dosaggio zuccherino

Antinori Castello della Sala "Conte della Vipera" 2024 Sagrantino Il quadro olfattivo è riccoUn attento assemblaggio di sauvignon blanc e smillon, tipiche uve del bordolese, per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella propriet. Un vino, nato con la vendemmia del 1997, che da sempre viene vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine accentuarne la sapidit e la freschezza, senza perdere di vista la rotondit tipica del