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à l'apéro ou simplement pour se faire plaisir
Cépage : 100% cépage Douce Noire
Un vin léger pour l'apéro ou un beau plateau de charcuterie
Le Vigneron : Après des études de biochimie Jean-Yves Perron apprend l’œnologie à Bordeaux et goutte ses premiers vins natures lors de ces voyages aux USA et en Nouvelle-Zelande
Au chai : Vendanges manuelles
Pimprenelle 2021 - PetNat - Domaine de l'Idylle pinot noir à l'apéro ou simplement pourPetNat Pimprenelle Domaine de l'Idylle Cette cuve en ptillant naturel du Domaine de l'Idylle Cpage : Gamay et Mondeuse A la vigne : Au chai : Les vins sont travaills en mthode ancestrale. Cette technique ncessite de ne pas terminer la fermentation en cuve mais en bouteille afin de garder l'effervescence due la fermentation. Le Vigneron : Cr par leur anctre en 1840, le domaine de l'Idylle est un domaine familial de 20 hectares. Il est travaill
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