Bourgogne Pinot Noir 2022 - Mark Haisma Pinot Nero Carni: arrosti di manzo

Carni: arrosti di manzo

Salumi e Formaggi: perfetto con il prosciutto crudo dolce o formaggi di capra a pasta molle

spesso svolta in antichi lagares di pietra o vasche di acciaio

Alla vista: giallo paglierino cristallino con riflessi dorati molto tenui

Il tannino è vellutato

Bourgogne Pinot Noir 2022 - Mark Haisma Pinot Nero Carni: arrosti di manzo100% Pinot Noir Rosso Il Bourgogne Pinot Noir 2022 di Mark Haisma il risultato di un percorso cosmopolita e di una visione enologica d'lite. Mark, nato da madre francese e padre olandese, ha portato con s l'esperienza decennale maturata nella celebre cantina australiana Yarra Yering per sfidare i mostri sacri della Cte de Nuits. Oggi, come micro ngociant di altissimo profilo, firma vini che cercano la verit nelle faglie minerali del suolo, piuttosto