MESSERMEISTER CARBON tourneer - schilmes - carbonstalen lemmet 9cm FSC houten heft 228-3-AB it glides through brisket

it glides through brisket

Available in our Messermeister blue

Deze straight classic klassieker van ROBERT HERDER met 8

dit bij ritueel of traditioneel slachten

De harde kern maakt een kleinere slijphoek mogelijk waardoor deze veel scherper zijn dan traditionele Europese messen

MESSERMEISTER CARBON tourneer - schilmes - carbonstalen lemmet 9cm FSC houten heft 228-3-AB it glides through brisketSerieuze koks eisen Carbon staal voor serieuze scherpte. Veel harder en taaier dan roestvrijstalen legeringen, Carbon staal houdt een snede langer vast en kan makkelijker worden hersteld. We hebben het oppervlak van onze Carbon messen verfijnd met een keramische stonewash afwerking om de vlekbestendigheid te verbeteren en een soepelere snijervaring te bieden. Elk mes is precisie geslepen met unieke geometrie om het beoogde gebruik te verbeteren.