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matura per un anno in botti di rovere e si dimostra pieno e di corpo
in bocca è succoso
si accompagna bene con carni rosse
L'abbinamento perfetto di questo Chablis è durante l'aperitivo
La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno
bolgheri rosso doc la volpe e l uva 2023 barone ricasoli W12-13-pasqua matura per un anno inRosso rubino allocchio, con riflessi porpora al calice. Ribes, ciliegie sotto spirito, more e frutti di bosco in genere caratterizzano lolfattiva, poi contraddistinta anche da sfumature speziate, da richiami vegetali e da ricordi di tabacco dolce. Di ottimo corpo e gradevolmente sapido il sorso, serrato nella trama tannica e lungo nella persistenza. Il Vino del Litorale: cos alla cantina Barone Ricasoli definiscono il loro Bolgheri Rosso "La volpe e
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