Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella et autres chroniques du vin illustration Sa vivacité nous attrape

Sa vivacité nous attrape

le "meilleur"

En bouche on retrouve ses arômes de fruits rouges et d'épices

dans quels pays la produit-on (spoiler : sur tous les continents

Et nous interroge

Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella et autres chroniques du vin illustration Sa vivacité nous attrapeLes Tribulations nologiques du Professeur Bucella est un livre part dans l'dition oenologique. Dj de par son auteur, le factieux Fabrizio Bucella, docteur en physique et professeur lUniversit libre de Bruxelles ! Il cache derrire son ton dcal et son humour un propos prcis, factuel et bougrement pertinent. (voir ses vidos sur youtube et instagram en amuse bouche) On y apprend des choses au premier abord totalement inutiles, mais qui ne le sont pas, et