Roero Arneis DOCG - Metodo Classico Dosage Zéro - B d B | Angelo Negro Prosecco allungata con acqua

allungata con acqua

con note di agrumi e frutta tropicale

Fermentazione a 18°C in acciaio

elegante e persistente

Abbinamenti Gastronomici

Roero Arneis DOCG - Metodo Classico Dosage Zéro - B d B | Angelo Negro Prosecco allungata con acquaRoero Arneis DOCG Metodo Classico Dosage Zro Blanc de Blancs Angelo Negro Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Naso intenso ed elegante con note fresche che rimandano a fiori bianchi e pera. Al palato ha un ingresso deciso, cremoso e croccante, sostenuto da un fine nervo acido che chiude con una gradevole persistenza. VINIFICAZIONE Macerazione: assente. Pressatura soffice delluva intera Affinamento: 6 mesi circa sui