Adriano Gigante Friulano “Slalom 20 Biotipi” 2023 Pinot Nero risotto ai funghi

risotto ai funghi

All’assaggio è di ottimo corpo

per poterla degustare all’apice del proprio percorso evolutivo

Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala

Maturato in piccoli carati di rovere francese

Adriano Gigante Friulano “Slalom 20 Biotipi” 2023 Pinot Nero risotto ai funghiSlalom Gigante un Friulano unico nato dallinsieme di 20 biotipi diversi, ognuno con la propria identit. Si tratta di 12 biotipi selezionati dal Consorzio Colli Orientali, dallUniversit di Udine e dallesperto di viti storiche Carlo Petrussi uniti a 8 selezioni massali da vigneti di propriet che hanno dai quaranta agli ottanta anni. Prodotto in quantit limitata (3mila bottiglie), Slalom Gigante un vino che esalta, rispetta e rappresenta i territori in