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Description
ogni grappolo viene trasportato sopra il tino di macerazione
Barbera e Nebbiolo vengono distillate con il nostro alambicco discontinuo a vapore
Rondinella 25%
ingredienti
spaziando dal cedro alla mela fuji
Merlot Rupenera bollicina ogni grappolo viene trasportato sopraMorbido e delicato, il Merlot Rupe Nera un vino che si apprezza per il suo bouquet intenso e persistente. Con il suo rosso rubino deciso, prende il nome dal colore scuro di alcuni dei terreni in pendenza tipici del nostro territorio TERRITORIO D'ORIGINE Menfi, coste sud della Sicilia VITIGNO 100% Merlot DENOMINAZIONE Rosso Sicilia DOC EPOCA DI VENDEMMIA Terza settimana di agosto VINIFICAZIONE Dopo una macerazione e fermentazione per 6 8 giorni ad una
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