Simmentaler T-bone Weight:Default Het zouten is mooi voor

Het zouten is mooi voor vlees en door het roken krijgt het vlees diepgang

terrines en mousses

Deze spaanse olijfolie is een milde extra vierge olie

Indien u kiest voor invriezen is dit product minstens 1 maand houdbaar

In dit kookboek lees je hoe je ze ook zelf thuis kunt bereiden

Simmentaler T-bone Weight:Default Het zouten is mooi voorIn feite een stuk dunne lende (entrecote) en een stuk ossenhaas in n steak, verbonden door een t vormig stuk lendewervel. Het beste van twee werelden: mooi dooraderd en voorzien van een vetrand aan de ene kant, en mager en mals aan de andere. Uiteraard bekend als Amerikaanse grillklassieker, maar geldt in Toscane onder de naam Bistecca alla Fiorentina al eeuwen als feestmaal bij uitstek.