"Brecciaro" Ciliegiolo di Narni IGT - Bio Syrah pomme et foin

pomme et foin

torréfaction

avec des notes de vanille

mais la patience est récompensée

Produite à partir d'une grappa vieillie en barriques et de miel d'acacia du piémont

"Brecciaro" Ciliegiolo di Narni IGT - Bio Syrah pomme et foinC'est un vin rouge base de raisins Ciliegiolo provenant de deux vignobles diffrents. Le mlange des parcelles Miriano et Colleozio montre la pure personnalit du cpage Ciliegiolo. Le nom Ciliegiolo (qui signifie "petite cerise" en italien) vient de l'arme de cerise et de baies. La robe est rouge rubis, avec une concentration moyenne. Au nez, c'est un vin jeune, avec des notes de cerise noire, de framboise, de ptale de rose et de vanille. Acidit frache