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Da maiali iberici allevati nella dehesa e nutriti a ghiande ed erba fresca durante la montanera
Concludi con Parmigiano Reggiano D
niente additivi chimici
Che sapore ha il Jamón Ibérico Bellota
tartufo nero estivo *(Tuber Aestivum Vitt
Pancetta di Iberico Bellota Biologica | 1,5 kg senza glutine Da maiali iberici allevati nellaLa Pancetta di Iberico Bellota Biologica nasce dal progetto Montanera che il Salumificio Pedrazzoli porta avanti da anni: unire l'eccellenza del maiale iberico spagnolo alla filosofia biologica di famiglia. un taglio unico derivante dalla pancia del maiale, che nell'iberico Bellota diventa qualcosa di diverso da qualsiasi altra pancetta: succoso e morbido. Che sapore ha la Pancetta di Iberico Bellota? Fuori rosso vivo, per via del pimentn che la
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