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Description
crostacei e pesci al forno
in un dedalo di vie scavate nel terreno che collegano tutto il sistema
nasce il nostro Cerasuolo di Vittoria
Una volta completata la fermentazione alcolica
esaltandone i sapori con la sua struttura e ricchezza aromatica
Burdese Rosso di Sicilia DOC Anno:2018 crostacei e pesci al fornoBurdese Rosso di Sicilia DOC un grande vino da invecchiamento che offre una complessit di aromi e sapori, frutto del sole di Sicilia. Nel dialetto locale Burdese significa bordolese e rimanda al classico uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Si tratta di un vino rosso di grande densit, struttura ed equilibrio, prodotto in quantit limitate da vigneti selezionati. Presenta un colore rosso potente, costruito su un trama tannica fitta ed
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