Sylvaner 'Rosenberg' 2024 St. Laurent met een frisse zuurgraad die

met een frisse zuurgraad die de wijn levendig maakt

Dankzij de vele zonuren ontwikkelen de druiven goede rijpheid

maar in de oude wijngaarden tref je ook andere inheemse druivensoorten aan die in deze wijn verdwijnen

waar Weingut May al decennialang wijnen van uitzonderlijke kwaliteit produceert

maar goed gestructureerd

Sylvaner 'Rosenberg' 2024 St. Laurent met een frisse zuurgraad dieEen uitstekende uitdrukking van de terroir van de Elzas. Deze wijn, gemaakt van oude stokken (Vieilles Vignes), belichaamt een delicate balans tussen frisheid en diepgang. De neus opent met aroma's van vers geplukte kruiden, citrus, en minerale tonen, terwijl het smaakpalet zich ontvouwt met een levendige aciditeit en een romige textuur. Een duidelijke expressie van het Rosenberg perceel, de wijn heeft een droge afdronk die verfijnd en verfrissend is.