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Behind the glass

FLANK STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg Noto per la sua forma

SKU: 14135041724
4.8
EUR54.00 EUR102.00
FLANK STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg Noto per la sua forma
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Description

Noto per la sua forma il tomahawk

BOX AMERICA

croccante e incredibilmente piacevole al tatto

Il sapore è molto intenso e risulta tenerissimo al palato

tagliata in senso orizzontale rispetto alle ossa

FLANK STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg Noto per la sua formaLa Flank Steak, conosciuta in Italia come bavetta, un taglio lungo e piatto ricavato dalla parte inferiore delladdome del bovino, vicino al diaframma. Si tratta di un muscolo molto sviluppato e ricco di fibre, ma incredibilmente saporito.

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