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Description
translucide
Degré d'alcool – 15%
de la sauce soja (shoyu)
Notre miso brun simplement vieilli au moins 5 années
enveloppant comme un moment pour soi
MISO DOUX POIS CHICHE Quantité:300gr en sachet translucideNous avons utilis des pois chiche de Bresse et de Bourgogne pour produire un miso fin et doux. La douceur est apporte par un kji de riz blanc pour plus de finesse et une maturation raccourcie de 3 9 mois seulement. Nous adaptons le packaging de nos misos pour vos commandes par internet. Le miso est conditionn en sachet comportant une valve de dgazage permettant de conserver nos misos non pasteuriss temprature ambiante avant ouverture. Utilisation :
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