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herbes séchées
Le bouquet est délicat
Magret de canard rôti
tartare de daurade aux agrumes
salin et intensément vivant
Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2020 Pinot Blanc herbes séchéesLe Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2020 est considr comme lun des plus grands rieslings secs au monde. Produit par la maison Trimbach en Alsace, il provient dune minuscule parcelle de 1,67 hectare situe au cur du Grand Cru Rosacker, Hunawihr. Description du vin Le millsime 2020 offre un style trs pur, tendu et minral, avec une prcision remarquable. Au nez, on retrouve des armes de citron confit, zeste de pamplemousse, pierre fusil, fleurs blanches
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