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E' lo speck tradizionale del Portico dei Sapori
Colore rosso rubino con sfumature granate
Analisi visiva: Giallo paglierino con riflessi dorati
la ricetta é migliorata con la aggiunta di spezie ed erbe aromatiche trentine
oppure scottata in padella
Marzemino dei Ziresi Salumi Stagionati E' lo speck tradizionale delDESCRIZIONE Nasce da unaccurata selezione di uve della zona dei Ziresi alle porte di Volano, maturato in piccole botti di rovere. Colore rosso rubino con sfumature granate. Bouquet erbaceo con una nota delicatamente fruttata. Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti. Caratteristiche: Gradazione alcolica: 13% Vitigni: __________ Analisi visiva: __________ Analisi olfattiva: __________ Analisi gustativa: __________ ETICHETTA
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