Cõte Roannaise 'Cuvee Domaine' 2021 Mousserend met een levendige zuurgraad die

met een levendige zuurgraad die perfect in balans is met de fijne fruitaroma's

De kleur is strogeel met een prachtige glans

maar niet te zoet

met een delicate mineraliteit die het terroir van de Himmelspfad wijngaard benadrukt

gedroogde mango

Cõte Roannaise 'Cuvee Domaine' 2021 Mousserend met een levendige zuurgraad dieDomaine is van oude wijnstokken tot 80 jaar oud, maceratie gedurende 15 dagen gevolgd door 11 maanden rijping in de cement tank, twee derde van de druiven wordt ontsteeld. Er worden alleen inheemse gisten gebruikt. Alle rode wijnen ondergaan een klassieke gisting. Helderrood van kleur met een krachtig aroma van zacht en rijp rood fruit en lichte kruiden.