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ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione media di 54 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture
mentre al palato è morbido e vellutato
Al palato splendida sapidità ed equilibrio tra freschezza ed alcolicità
il Roncaglia viene vinificato in acciaio
ALTRE INFORMAZIONI: La Exquisite Premium
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2008 SANT'URBANO - SPERI NERO DI TROIA CASTEL DEL MONTE DOP 2019 IL MELOGRANO - SANTA LUCIA ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione media diCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato
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