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la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un'ulteriore sosta in bottiglia
Se poi al varietale aggiungiamo il nome di Pietracupa
seguita da tre mesi di “battonage” e da dieci mesi di invecchiamento sempre in barrique
Frutto di un attento assemblaggio di chardonnay e di pinot nero è metodo classico perfetto per accompagnare un bellaperitivo tra amici
Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne
cassetta in legno antinori nel chianti classico W10-11-sconto15 la cui maturazione sui lievitiChianti Classico DOCG "Pppoli" Antinori Di colore rosso rubino, al naso caratterizzato da note di ciliegia e lampone; il profilo olfattivo si completa con le sfumature di viola e bacche di vaniglia. Al palato un vino equilibrato e saporito, di buona acidit. Nel retrogusto spiccano le note fruttate e speziate dell'affinamento in legno. E' un vino dai tannini morbidi e dal finale persistente. Toscana Rosso IGT "Villa Antinori" Antinori Rosso rubino
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