ORMANNI CHIANTI CLASSICO Blancos Vendimia manual en estado avanzado

Vendimia manual en estado avanzado de maduración

Se combina mejor con: mariscos

ciruelas y matorrales mediterráneos con delicadas notas balsámicas

Producción de vino espumoso según el método Charmat en autoclaves de acero

El suelo es arcilloso y poco profundo

ORMANNI CHIANTI CLASSICO Blancos Vendimia manual en estado avanzadoZona de produccin: La finca Ormanni del siglo XIII se encuentra justo en el corazn de Chianti, entre las ciudades de Poggibonsi y Castellina in Chianti. Vinificacin: La fermentacin es de forma tradicional, en tanques de acero y se deja, en forma variable, por 15 20 das con 2 remontajes diarios. Filosofa de produccin: Vides propias, viedo orgnico, recoleccin manual y tradicional. Color: se presenta con un color rojo cereza de intensidad media con notas