Hombros Catalogus Vergezelt heel graag diverse aperitiefhapjes

Vergezelt heel graag diverse aperitiefhapjes zoals bijvoorbeeld scampi in een licht krokant jasje gefrituurd of een tartaar van vis

5% vol Eerste gisting In inox/geëmailleerde tanks

Druivensoort: 100% Tempranillo

Stijl: Een krachtige

Klaren gebeurt hier met bentoniet en niet met eiwit

Hombros Catalogus Vergezelt heel graag diverse aperitiefhapjesRode wijn met crianza van tenminste 12 maanden. Mencia (100%) Bodem en klimaat De wijngaarden voor deze cuve liggen op de zongerichte flanken van het gebergte Valtuille de Arriba op een hoogte tussen 600 800 meter. De druiven komen uit speciaal geselecteerde stukjes met veel schiste, klei en ijzer in de bodem. De zuidgerichtheid bevordert de optimale rijping van de druif. De hoogte brengt een groot verschil in dag en nachttemperaturen met zich mee en