Roastbeef de ternera preasado con puré de manzana Bodega Compañía de Vinos Tricó Tipo de leche: Cruda y

Tipo de leche: Cruda y entera de vaca

criada en libertad en amplios espacios del interior de Galicia

dando en boca una suavidad y sabor inigualables

Roastbeef fresco procedente del lomo alto de nuestras terneras

de Banderillas

Roastbeef de ternera preasado con puré de manzana Bodega Compañía de Vinos Tricó Tipo de leche: Cruda yRoastbeef de ternera asado acompaado con pur de manzana. Listo para cortar y disfrutar sin necesidad de cocinado aadido. Para la elaboracin de este roastbeef, se seleccionan lomos altos de ternera, desprovistos de falda, que se maceran con mostaza Pommery en grano, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra, y se asan y cocinan al vaco, con el fin de obtener una pieza de roastbeef muy jugosa y lista para disfrutar. Se acompaa con un pur de