Fixin ‘La Place' 2022 Wit met een fijne balans tussen

met een fijne balans tussen fruitige smaken en een subtiele minerale scherpte

rijk en zoet

bosbessen en gras wordt aangevuld met een aangenaam boeket van aardbeien en rijp fruit

citrus en een subtiele ziltigheid

eigenlijk heerlijk doordrinken

Fixin ‘La Place' 2022 Wit met een fijne balans tussenFixin is een kleine appellation in de Bourgogne gelegen ten noorden van de Gevrey Chambertin. De La Place is een gestructureerde, donkerrode wijn met tonen van rood fruit, vooral aardbei en zwarte besjes. Daarnaast heeft deze wijn kruidige en krachtige tonen zoals tijm, zwarte peper en een typerende aardsheid. De wijn wordt gerijpt in nieuwe houten vaten en dit zorgt voor een diepere, meer complexe Bourgogne. Goed gebalanceerd.