Gepekeld en gerookt Simmentaler staartstuk Om mee te koken zoals ze zelf zeggen: “het

zoals ze zelf zeggen: “het is ons doel om te streven naar perfectie

De smaak is iets zuur en zilt met een beetje zoet

Kook de pasta voor ongeveer 5-6 minuten in in zacht kokend water met ruim zout

De roestvrijstalen frietsnijder gebruikt u voor het snijden van bijvoorbeeld

wat weer veel smaak geeft

Gepekeld en gerookt Simmentaler staartstuk Om mee te koken zoals ze zelf zeggen: “hetOnze slagers hebben dit staartstuk alvast gepekeld en gerookt, zodat u het thuis alleen nog hoeft af te maken en met kerst kunt serveren als een echte chef. "Staartstuk is een prachtig stuk vlees. Zeker op de manier bereid voor het hoofdgerecht; gepekeld en gerookt. Het zouten is mooi voor vlees en door het roken krijgt het vlees diepgang. Het is vlees met een bite, een eigen karakter en smaak! Mijn vader was vroeger slager. Dus stonden er altijd