Tomate Segunda (18 kg) Frutotos Y si vas a cocer

Y si vas a cocer y congelar varias porciones

La pulpa es más dura que la de una manzana dulce y no se deshace al hornear

Aguanta el tostado un poco mejor

Unos 50 frutos cubren dos colaciones diarias por casi una semana en una casa de cuatro

limón y una pizca de sal gruesa

Tomate Segunda (18 kg) Frutotos Y si vas a cocerDieciocho kilos de tomate por mayor son alrededor de 90 unidades aproximadas, el formato con que trabajan las cocinas que producen salsa, ensalada y guarnicin todos los das. Viaja sin refrigerar, porque el fro corta el aroma y vuelve la pulpa harinosa antes de que llegue a la olla. Formato y rotacin Aproximadamente 90 unidades en los 18 kg, segn el tamao de la partida Cerca de nueve litros de base cocida si destinas el formato entero a la olla Se