Barbarossa Merlot del Ticino DOC meta-related-collection-board_Amuerte dove la sua complessità aromatica

dove la sua complessità aromatica può esprimersi al massimo

testimoniando per sempre la maestria e l’umiltà necessarie per ispirare al meglio

nella parte alta della Cascina Vanotu

Le elevate temperature di maggio e giugno

questo vino rosso incarna la ricchezza di un territorio straordinario

Barbarossa Merlot del Ticino DOC meta-related-collection-board_Amuerte dove la sua complessità aromaticaIl Barbarossa Merlot del Ticino DOC della Cantina alla Maggia di Ascona un omaggio alla tradizione vitivinicola del Locarnese, una regione dove il Merlot trova una delle sue massime espressioni. Le uve, coltivate sulle colline baciate dal sole tra Ascona e Locarno, vengono raccolte manualmente al culmine della loro maturazione. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione e macerazione con le bucce per 12 giorni in serbatoi di acciaio inox,