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Description
Questo taglio ha un’ottima infiltrazione di grasso tra le fibre della carne
L’Asado de Tira è un taglio tipico della tradizione argentina
che separa due tagli di altissimo valore:
tagliata in senso orizzontale rispetto alle ossa
Il sapore è molto intenso e risulta tenerissimo al palato
RUB PAELLA "ALEGRIA" PESO:200 g Questo taglio ha un’ottima infiltrazione
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