Ca' del Bosco Bianco Curtefranca "Corte del Lupo" 2020 joined-description-fields La vendemmia si svolge manualmente

La vendemmia si svolge manualmente tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre

dolci e maturi

Dettagli Tecnici

L’annata 2018 è stata caratterizzata nel periodo invernale e primaverile da precipitazioni superiori alla norma che hanno permesso di accumulare riserve idriche nel terreno

arancia dolce e il frutto tropicale selezionato

Ca' del Bosco Bianco Curtefranca "Corte del Lupo" 2020 joined-description-fields La vendemmia si svolge manualmenteBen 11 parcelle diverse di vigneti danno vita a questo Curtefranca Bianco DOC, dove la fragranza del frutto dello chardonnay si unisce al pinot bianco, variet che dona quel tocco di eleganza in pi al taglio finale. Le uve, dopo una raccolta che seleziona solamente gli acini migliori, vengono pressate sofficemente, e un quarto del mosto ottenuto da questoperazione vinifica in piccole botti di rovere utilizzate in precedenza per affinare lo chardonnay;