Domaine Saint Michel Rivesaltes AOP Rivesaltes 1972 No-extra-discount Gemaakt van Gros Manseng

Gemaakt van Gros Manseng

De afdronk is lang en rijk

Deze wijn rijpt in cementen vaten en eikenhout voor integratie en finesse

maar profiteren de wijngaarden gelijktijdig van een altijd aanwezige verkoelende invloed vanuit de zee

In 2010 is hij begonnen met het bottelen van zijn eigen wijnen

Domaine Saint Michel Rivesaltes AOP Rivesaltes 1972 No-extra-discount Gemaakt van Gros MansengDeze prachtige wijn heeft aroma's van citrusvruchten met tonen van noten en gedroogde vijg. Een levendige en rijpe smaak met een lange, intense afdronk. Domaine Saint Michel is een familiedomein dat werd opgericht in het begin van de jaren 1950. Antoine Vaills begon met 20 hectare, waarna opvolgers Jacqueline Vaills en Henry Rius het domein in 1970 uitbreidden tot 43 hectare. Ongeveer de helft van de oogst werd gebruikt voor het produceren van droge