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Description
Un tempo era uso per le famiglie contadine conservare una vecchia botte di prezioso "rancio" in cantina e di consegnarne una parte presa dalla "solera" a un figlio nel momento in cui avesse lasciato la casa paterna
Al palato entra sontuoso
Vinificazione: fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi in acciaio inox
Titolo: Ultimo tempo
Età del vigneto: circa 60 anni
Bisson Abissi Metodo Classico Dosage Zero Portofino DOC 2013 3l vini bianchi Un tempo era uso perGarantiamo l'integrit del contenuto, nonostante questa bottiglia abbia subito un danno estetico ed esterno; suggeriamo di prendere visione delle fotografie sottostanti. Lo Spumante Abissi di Bisson un Metodo Classico davvero unico. Viene infatti prodotto esclusivamente da uve autoctone (Bianchetta Genovese, Vermentino, Pigato), ma soprattutto affina per 18 mesi in fondo al mare; ogni bottiglia quindi unica nel suo genere! Annata: 2013 Zona di
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