Caviar d'aubergines - 500g ss-ss-famille_cremes-et-reductions Leur texture est ferme et

Leur texture est ferme et leur saveur forte

Il convient bien aux moulages

les huiles vierges

Une sélection de fins thés noirs enrichie de pointes blanches

Elles sont débarrassées de leur tête

Caviar d'aubergines - 500g ss-ss-famille_cremes-et-reductions Leur texture est ferme etLe caviar daubergines est une prparation base de lgumes hautement slectionns, grills, puis mlangs ensuite avec de lhuile vgtale et des aromates. Dune couleur marron tirant vers le rouge avec des marquants bruns (des aubergines grills), sa texture en pte tartinable dgage une odeur et une saveur franches, fraches et typiquement mditerranennes. Idalement, vous pouvez la disposer sur un toast que vous dgusterez lapritif avec un bon verre de vin rouge du